Restaurante ambiente rural en CASTAÑO DEL ROBLEDO, Huelva
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Restaurante Maricastaña, un restaurante romántico en Parque Natural Sierra de Aracena, CASTAÑO DEL ROBLEDO
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| :: Datos de Contacto |
| * Dirección: | Restaurante Maricastaña, un restaurante romántico en Parque Natural Sierra de Aracena |
| | Plaza del Álamo,5 |
| | 21290, CASTAÑO DEL ROBLEDO, Huelva |
| * Teléfonos: | 654248583 |
| * Página web: | http://www.xn--restaurantemaricastaa-vbc.com |
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:: Descripción |
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BAJO la dirección de Andrés Echevarría y Antón Infantes, el Restaurante Maricastaña les ofrece una comida de calidad, elaborada con paciencia y cariño, y con toda la intención de conquistarles por el estómago.
NUESTROS platos están pensados para comer, y comer bien, para disfrutar con cada plato, redescubriendo los sabores de siempre, esos que quedan en el fondo de nuestra memoria, y que muchos, casi hemos olvidado. Sabores que se consiguen sólo con productos naturales y una cuidada elaboración.
LOS SALONES de los que disponemos son pequeños y acogedores. Disponemos de chimenea y calefacción y, si el tiempo lo permite, de una terraza, antigua solana rehabilitada, con vistas al horizonte, rodeada de arriates de flores y jardín. Nuestro restaurante es ideal para reuniones, parejas y familias que deseen disfrutar de la buena comida y de la tranquilidad.
SÓLO nos queda desearles que disfruten, por nuestra parte, intentaremos atenderles y guiarles por este pequeño viaje de placer que es la cocina hecha con cuidado, tiempo y cariño.
Sin más, un saludo y buen provecho:
Andrés Echevarría &
Antón Infantes
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:: Entorno y lugares de interés |
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Situado en…
Situado en el corazón del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, en la provincia de Huelva, Castaño del Robledo fue históricamente un cruce de caminos de algunos de los pueblos más importantes de la sierra, Jabugo, Alájar, Galaroza y otros. Es el pueblo más elevado de la provincia de Huelva, con 740 metros sobre el nivel del mar.
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:: Actividades |
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Gastronomía …
La rica gastronomía de nuestro pueblo está íntimamente relacionada con nuestra privilegiada situación geográfica. Dehesas, castañares, nogales y huertas con frutales, describen el paisaje del municipio y su gastronomía. Durante el invierno se realizan matanzas, siendo típico el guiso de asadura o el cocido con su “pringá”.
En Otoño las setas ocupan un lugar muy destacable en la elaboración de múltiples platos, desde los típicos revueltos hasta arroces con boletos, carrilleras con tanas, setas a la plancha,…
No podemos olvidarnos de la castaña y la nuez, que son la base de multitud de postres, como el potaje de castañas o los bizcochos con nueces.
Las fiestas…
Son varias las fiestas que se celebran en el pueblo, pero sin duda las más destacables son la Fiesta de San Pedro, que pese a su nombre se celebra en honor a Nuestra Señora de los Dolores y que se celebra el fin de semana más cercano al 29 de Junio. La fiesta que sin duda es más vivida por todo el pueblo es la Fiesta de la Mesa, que se celebra la última semana de Agosto en la Plaza del Álamo y donde se celebra la puja, subasta pública de bienes donados por los castañeros. Otra de las fiestas en plena época de recogida de castañas es la fiesta conocida como “Castañart”, y que se celebra en el Monumento durante el puente de la Constitución, y donde se realizan exposiciones, charlas y venta de productos relacionados con la castaña y la matanza.
Senderismo…
Los antiguos caminos que alumbraron el nacimiento de Castaño del Robledo como epicentro geográfico de la sierra alta de Aracena son hoy nuevas rutas y senderos que permiten al viajero adentrarse en unos parajes realmente hermosos. Ya sea caminando, a caballo o sobre las ruedas de una bicicleta, la variedad de caminos conducen al senderista a través de bosques de castaños centenarios, entre los originales robledales, o bordeando el frescor de sus riachuelos y arroyos. En este enlace podréis encontrar todos los senderos que atraviesan o parten de Castaño del Robledo.
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:: Servicios |
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El Restaurante Maricastaña ofrece a sus clientes una cocina de calidad basada en productos de la zona, pero también nos preocupamos de buscar productos de otras zonas que por su especial calidad creemos deben formar parte de nuestra carta, como por ejemplo el cordero lechal de oveja churra, lechazo auténtico con un sabor inconfundible. |
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:: Otros Datos |
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El patrimonio…
Castaño del Robledo condensa en un reducido espacio un inmenso y apreciable patrimonio histórico-artístico y etnográfico. Podemos destacar aquí la Iglesia Parroquial de Santiago Apóstol, edificio renacentista cuya iniciativa de construcción se atribuye a Benito Arias Montano, sabio humanista que ejerció de párroco hacia 1586. En esta parroquia podemos encontrar el órganos más antiguo de la provincia de Huelva, que tras unos arduos trabajos de restauración ha vuelto a sonar en nuestra villa. Recientemente la Junta de Andalucía lo ha catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC). Destacamos también la Iglesia Inacabada o Monumento, de estilo neoclásico, que empezó a construirse en 1788, quedando paralizada su obra en 1794, siendo utilizada posteriormente como cementerio, que tras surestauración y cierre de la bóvedas funerarias, pasó luego a edificio con carácter municipal para la realización de actividades culturales. Otros valores del pueblo son su plaza de toros, las fuentes y los humilladeros.
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